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Dies Lebensmittel stehen unter Verdacht bei der Entstehung von Krebs beteiligt zu sein:
- Schimmel -> Pilzgifte (Aflatoxine)
- nitrosamin reiche Ernährung, wie: Bier, Fischen, gepökelten Fleischerzeugnissen oder in Käse und Wurstwaren zur Haltbarmachung, Wiederaufwärmen von Spinat, Grillen, überbacken von Käse;
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